|
Varkenskarbonade Met Honing
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 8 karbonade - 1 t zout - 1/4 t peper - 3 e honing - 1+1/2 e bloem(maismeel) - 440g ananas fijn - 250ml rode wijn - 1+1/2 e mosterd
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -bak karbonade aan beide kanten iets bruin -geur karbonade met zout en peper en doe in enkele laag in ovenschaal met deksel -meng rest van ingredienten goed en bedekt karbonade ermee -doe deksel op schaal en bak voor 90 min bij 160*C
|
|
|